تعرف على مدة صلاحية البيض المسلوق وكيفية تخزينه بشكل آمن

يعتبر البيض المسلوق وجبة خفيفة بين الوجبات، إذ أنه غني بالعناصرالغذائية الهامة لصحة الجسم ويمكنك تحضيره وحفظه بشكل صحيح لا ينصح بترك البيض المسلوق في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، ويجب تبريده إذا لم يستهلك خلال ساعات قليلة.

احرص على حفظه في مكان بارد سواء كان مقشرا أم لا، يفضل وضعه في كيس وكتابة تاريخ سلقه عليه لتتمكن من معرفة تاريخ إنتهاء صلاحيته، تخلص دائما من البيض المسلوق بعد تركه لفترة طويلة، بحسب موقع «glad».

اقرأ أيضًا| وجبة أساسية في السحور.. نصائح للحصول على بيض مسلوق مثل المطاعم

 مدة صلاحية وتخزين البيض المسلوق
 
يوصي بحفظ البيض المسلوق غير المقشر في وعاء بلاستيكي أو زجاجي، محكم الإغلاق بورق تغليف بلاستيكي، إذ يمكن حفظ البيض المسلوق لمدة تصل إلى 7 أيام في الثلاجة.

فبعد طهيها، تدوم البيضات لمدة أسبوع تقريبا بغض النظر عن طريقة التخزين إذا كانت البيضات مقشرة مسبقا، فحافظي على رطوبتها بتغطيتها من الأسفل والأعلى بمنشفة ورقية رطبة قبل وضعها في العلبة.