للتعافي السريع.. 5 أطعمة يفضل تناولها بعد العمليات الجراحية

 يؤثر النظام الغذائي بشكل كبير على سرعة الشفاء فاتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية والبروتين والفيتامينات والمعادن يمنحك القوة والعناصرالغذائية اللازمة للتعافي السريع إضافة إلى ذلك، قد يسهم تناول أنواع الطعام المناسبة في تقليل خطر حدوث مضاعفات.

اقرأ أيضًا | ممنوعة على الريق.. عادات صباحية قد ترهق معدتك وتضر بصحتك

تشير الدراسات بأن جميع الحميات الغذائية بعد العمليات الجراحية تشترك في أمر واحد على الأقل بتناول كميات كافية من الأطعمة المغذية لمساعدة الجسم على التعافي، بحسب موقع " templehealth ".

إضافة إلى ذلك، يتطلب اتباع نظام غذائي جيد بعد الجراحة معرفة الأطعمة التي يجب تجنبها، لذلك تأكد من استشارة جراحك وأخصائي التغذية. 

في السطور التالية نستعرض إليك 5 أطعمة ينصح بتناولها قبل وبعد جراحة استبدال المفاصل:-
1- البروتينات عالية الجودة

 تعتبر البيض والدواجن والأسماك واللحوم والمكسرات مصادر ممتازة للبروتينات عالية الجودة التي التي تساعد الجسم على إصلاح نفسه وتعزيز مناعة الجسم.

2- الكربوهيدرات المعقدة

يفضل تجنب الكربوهيدرات البسيطة الموجودة في أطعمة مثل المعجنات والحلويات والبسكويت والحلوى والمشروبات الغازية والآيس كريم.

3- الدهون المضادة للالتهابات

 يعتبر سمك السلمون والماكريل والسردين والأنشوجة أمثلة جيدة على الأسماك الدهنية التي تحتوي على كميات كبيرة من أحماض أوميجا 3 الدهنية التي لها خصائص مضادة للالتهابات مما يقلل من الالتهاب في الجسم الناتج عن الجراحة.

4- الكالسيوم وفيتامين د

 يعد الكالسيوم عنصراً أساسياً لصحة العظام والمفاصل، خاصةً بعد جراحة استبدال المفاصل. تشمل المصادر الجيدة للكالسيوم السبانخ، وبذور الشيا، والكرنب، بالإضافة إلى منتجات الألبان.

إلى جانب تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم، يُنصح بقضاء ما لا يقل عن 15-20 دقيقة يومياً في الهواء الطلق خلال النهار، ليتمكن الجسم من إنتاج فيتامين د من أشعة الشمس، مما يُساعد على امتصاص الكالسيوم من الطعام.

5- فيتامين ج

 يعد هذا الفيتامين ضروريا لتكوين الكولاجين الموجود في الأربطة والأوتار التي تربط العظام والعضلات إذ تشمل الأطعمة الغنية بفيتامين ج الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والكيوي والجريب فروت، والخضراوات مثل القرنبيط والفلفل الحلو والكرنب.