دراسة جديدة تحذر من شرب القهوة في هذا الوقت.. تفاصيل

تشير دراسة جديدة إلى أن توقيت شرب القهوة قد يكون عاملاً مؤثراً في هذه الفوائد الملحوظة، حيث وجد الباحثون أن البالغين الذين يشربون القهوة قبل الظهر شهدوا أكبر انخفاض في معدلات الوفاة المبكرة لأي سبب، وخاصةً بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية. 

ووفقًا لهذه الدراسة، قام الباحثون بتقييم بيانات التغذية التي جُمعت من أكثر من 40,000 بالغ أمريكي شاركوا في دراسة تغذية طويلة الأمد، كان حوالي نصف المشاركين (52%) يشربون القهوة، وأكثر من ثلثهم (36%) يشربونها صباحًا، بينما يشربها الباقون (16%) على مدار اليوم، بعد ضبط مجموعة من العوامل، بحسب موقع " nhlbi ".

اقرأ أيضًا | فنجان يومي يحمي عقلك.. القهوة والشاي في مواجهة الخرف

وفي هذا السياق، أشار الباحثون أن البالغين الذين اقتصر استهلاكهم للقهوة على الفترة بين الرابعة صباحًا والثانية عشرة ظهرًا كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 16% لأي سبب خلال ما يقرب من 10 سنوات مقارنةً بالبالغين الذين لا يشربون القهوة.

كما كانوا أقل عرضة للوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31%، لم تمتد هذه النتائج الإيجابية إلى الأشخاص الذين يشربون القهوة على مدار اليوم. 

وفي هذا التقرير، يوضح الباحثون أن فوائد شرب القهوة صباحًا قد تعود إلى عاملين: أولًا، شرب القهوة المحتوية على الكافيين في الصباح الباكر، بدلًا من فترة ما بعد الظهر أو المساء، أقل تأثيرًا على أنماط النوم، مما يدعم الصحة العامة وصحة القلب والأوعية الدموية. ثانيًا، قد تكون التأثيرات المضادة للالتهابات للقهوة، سواءً كانت تحتوي على الكافيين أم لا، أقوى ما تكون في الصباح،

وفي السياق ذاته، تبلغ مستويات الالتهاب ذروتها في هذا الوقت. ويشير الباحثون إلى ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لفهم هذه الروابط وغيرها من الروابط المرتبطة بالفوائد الصحية للقهوة.