حملات مكثفة للرقابة على الرنجة والأسماك المملحة بشمال سيناء

شنت مديرية الطب البيطري بشمال سيناء؛ حملات تفتيشية مكثفة على منافذ بيع الرنجة والأسماك المملحة بنطاق المحافظة، وذلك للتأكد من سلامة المعروض وحماية المواطنين من أي مخاطر صحية ؛ في إطار توجيهات اللواء محافظ شمال سيناء، وتعليمات الهيئة العامة للخدمات البيطرية.

اقرأ أيضا|  جولة مفاجئة لوكيل صحة شمال سيناء بمستشفى العريش لمتابعة الانضباط والخدمات الطبية

وقالت الدكتورة عبير حجاب – مدير عام مديرية الطب البيطري بشمال سيناء؛ أنه تم  المرور على عدد من محال بيع الأسماك المملحة والرنجة ؛ وعمل  فحص المنتجات والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي؛ كما تم مراجعة الاشتراطات الصحية والنظافة العامة؛ و ضبط بعض المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وتناشد المديرية السادة المواطنين الالتزام باشتراطات السلامة عند شراء الفسيخ والرنجة من محال موثوقة ومعروفة؛ والتأكد من أن الرائحة طبيعية "غير كريهة أو نفاذة بشكل غير طبيعي"، وأن يكون القوام متماسك وليس طري أو مهترئ، وعدم وجود انتفاخ بالبطن أو تغير في اللون، وخلو المنتج من أي لزوجة أو علامات تعفن.

 وفي حالة الشك في أي منتج يرجى عدم تناوله حفاظًا على سلامتكم؛ وتؤكد المديرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة لضبط الأسواق والحفاظ على الصحة العامة.