حتى مع الدهون.. أطعمة قد تحميك من زيادة الوزن

 هل يمكن الحفاظ على الوزن حتى مع تناول نظام غذائي غني بالدهون؟ دراسة حديثة كشفت أن السر قد لا يكون في تقليل الدهون فقط، بل في دعم نوع معيّن من البكتيريا النافعة داخل الأمعاء. 

ووفقًا لموقع «alarabiyaseha»، أظهرت أبحاث من جامعة يوتا أن بعض الأطعمة الغنية بالألياف قد تساعد في الحد من اكتساب الوزن عبر تحسين صحة الجهاز الهضمي.

رمضان 2026| لتخسيس الجسم إليك هذه الأطعمة

- ماذا كشفت الدراسة؟
توصل باحثون من University of Utah إلى أن تناول أطعمة مثل:
الفاصوليا
العدس
عصير البرقوق
قد يساهم في تقليل زيادة الوزن، حتى عند اتباع نظام غذائي غني بالدهون.

ويرتبط هذا التأثير بزيادة نمو نوع من البكتيريا النافعة في الأمعاء يُعرف باسم Turicibacter والتي تلعب دورًا مهمًا في تحسين عملية الهضم وتنظيم امتصاص الدهون، ما ينعكس إيجابًا على التحكم في الوزن.

- كيف تؤثر بكتيريا الأمعاء على الوزن؟

الأمعاء ليست مجرد عضو للهضم، بل تضم مليارات البكتيريا التي تؤثر على:
معدل حرق السعرات الحرارية
امتصاص الدهون
تنظيم الشهية
توازن الهرمونات المرتبطة بالجوع
وعندما تزدهر البكتيريا المفيدة، يتحسن التمثيل الغذائي ويقل احتمال تخزين الدهون الزائدة.

- أطعمة تدعم البكتيريا النافعة
لزيادة نمو البكتيريا المفيدة مثل Turicibacter، يُنصح بتناول أطعمة غنية بالألياف الطبيعية، ومنها:
البصل والثوم
الهليون والخرشوف
الكاكاو الخام
الأفوكادو
المكسرات
زيت الزيتون
هذه الأطعمة تعمل كمغذيات للبكتيريا النافعة، ما يعزز صحة الأمعاء ويساعد في ضبط الوزن.

- نصائح عملية للتحكم في الوزن بطريقة صحية

أضف البقوليات إلى وجباتك 3 مرات أسبوعيًا على الأقل.

استبدل الوجبات الخفيفة المصنعة بالمكسرات النيئة.

استخدم زيت الزيتون بدل الدهون المشبعة.

تناول الخضروات الغنية بالألياف يوميًا.

تجنب الإفراط في السكريات، لأنها تضعف توازن البكتيريا النافعة.

اشرب كميات كافية من الماء لدعم الهضم.

التحكم في الوزن لا يعتمد فقط على تقليل الدهون، بل على تحسين صحة الأمعاء أيضًا.

 دعم البكتيريا النافعة من خلال أطعمة غنية بالألياف قد يكون مفتاحًا ذكيًا للحفاظ على وزن متوازن، حتى ضمن نظام غذائي يحتوي على نسبة من الدهون.