يُعد فيتامين C من أكثر المكملات الغذائية انتشارًا حول العالم، خاصة خلال فصل الشتاء ومواسم انتشار نزلات البرد والإنفلونزا ويلجأ إليه كثيرون لدعم جهاز المناعة ، وتقليل مدة الأعراض المرضية، فضلًا عن دوره المهم كمضاد قوي للأكسدة يساهم في حماية الخلايا من التلف كما يساعد فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد، ودعم صحة الجلد، وتسريع التئام الجروح. ورغم هذه الفوائد، يحذر خبراء التغذية من أن تناوله مع بعض المكملات أو الأدوية قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

اقرأ أيضًا | «فيتامين C»| درع مناعي ضد تهديدات الشتاء الصحية
تحذيرات طبية حول التداخلات الغذائية
وبحسب تقرير صحي حديث نشره Verywell Health، فإن هناك عددًا من المكملات الغذائية والأدوية التي لا يُنصح بتناولها بالتزامن مع فيتامين C، نظرًا لاحتمالية حدوث تداخلات تقلل من فعالية العناصر الغذائية أو ترفع من خطر بعض الآثار الجانبية ويوصي التقرير بضرورة الفصل الزمني بين هذه المكملات لتجنب أي تأثيرات غير مرغوبة.
فيتامين B12 وتأثير الجرعات المرتفعة
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول جرعات عالية من فيتامين C قد يؤثر على استقرار فيتامين B12 داخل الجسم، ما قد يؤدي إلى انخفاض مستوياته على المدى الطويل وعلى الرغم من أن أبحاثًا أحدث اعتبرت هذا التأثير محدودًا، إلا أن العديد من الأطباء يفضلون الفصل بين تناول الفيتامينين بساعتين على الأقل كإجراء احترازي ويُعد فيتامين B12 عنصرًا أساسيًا لصحة الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء، ما يجعل الحفاظ على مستوياته أمرًا بالغ الأهمية، خاصة لكبار السن والنباتيين.
مكملات النحاس والتفاعل التأكسدي
يُعد النحاس من المعادن الضرورية التي تلعب دورًا مهمًا في إنتاج الطاقة ودعم المناعة وتكوين الأنسجة الضامة إلا أن بعض الدراسات المخبرية أظهرت أن فيتامين C قد يتفاعل مع أيونات النحاس، ما قد يزيد من الإجهاد التأكسدي في الجسم عند تناولهما معًا بجرعات مرتفعة كما قد يقلل فيتامين C من امتصاص النحاس عبر عملية تُعرف بـ”الاستخلاب”، ما يقلل من الاستفادة المرجوة من المكمل.
أدوية الحموضة ومشكلة الألمنيوم
الألمنيوم ليس مكملًا غذائيًا، لكنه يدخل في تركيب العديد من أدوية الحموضة وعلاج ارتجاع المريء وتشير الدراسات إلى أن فيتامين C قد يزيد من امتصاص الألمنيوم من هذه الأدوية، وهو ما قد يرفع مستوياته في الجسم، خاصة لدى مرضى الكلى لذلك يُنصح بتجنب تناولهما في الوقت نفسه وترك فاصل زمني مناسب بينهما.

اقرأ أيضًا | فيتامين C.. السلاح الطبيعي لمواجهة تساقط الشعر في الخريف
نصائح عامة للاستخدام الآمن
على الرغم من أن فيتامين C يُعد آمنًا في معظم الحالات، فإن الاستخدام الواعي له يظل ضروريًا وينصح الخبراء بقراءة ملصقات المكملات بعناية، وعدم الجمع بين عدة مكملات دون استشارة طبية، خاصة لمن يعانون أمراضًا مزمنة أو يتناولون أدوية بانتظام.

عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير







