يعٌتبر الحبهان أو ما يعرف بالهيل، من أقدم وأشهر التوابل المستخدمة في المطبخ العربي والعالمي، ليس فقط لنكهته المميزة، بل لفوائده الصحية العديدة التي تجعل منه مكونًا أساسيًا في الطبخ والعلاج الطبيعي.
توضح د. مروة الشربيني أن الحبهان يحتوي على مجموعة مميزة من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويساعد على مقاومة الأمراض المعدية، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تساهم في مكافحة السرطان وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
اقرأ أيضًا | 6 فوائد للحبهان.. أبرزها الوقاية من السرطان
وتشير إلى أن من أبرز فوائده أيضا تحسين صحة الفم والأسنان، إذ يحتوي الحبهان على مواد طبيعية مقاومة للميكروبات الموجودة في الفم، والتي تسبب التسوس والرائحة الكريهة، ما يجعله وسيلة طبيعية للحفاظ على انتعاش الفم ونظافته.
كما يمكن تناول الحبهان بطرق متعددة، سواء من خلال استحلابه مباشرة، أو إضافته إلى الأطعمة والمشروبات مثل القهوة والشاي، ليمنحها نكهة فريدة وفوائد صحية إضافية.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
