مع تزايد الوعي بأهمية الغذاء الصحي، يبحث الكثيرون عن أفضل الطرق لبدء يومهم بطاقة ونشاط ويؤكد خبراء التغذية أن وجبة الإفطار تعدّ أساس اليوم، حيث تساعد على تحسين التركيز، ودعم مستويات الطاقة، والحد من الشعور بالتعب خلال ساعات العمل أو الدراسة لذا فإن اختيار مكونات الإفطار بعناية يمثل خطوة أساسية نحو نمط حياة صحي ومتوازن.
بحسب موقع «USA Today»، تختلف كمية السعرات الحرارية التي يجب تناولها على الإفطار وفقاً لعدة عوامل، مثل العمر، الجنس، الطول، الوزن، مستوى النشاط البدني، إضافةً إلى حالات خاصة مثل الحمل أو الرضاعة وتشير الإرشادات الغذائية الأمريكية إلى أن الرجل البالغ متوسط النشاط في عمر 35 عاماً يحتاج إلى نحو 2600 سعر حراري يومياً، بينما تحتاج المرأة متوسطة النشاط من العمر نفسه إلى حوالي 2000 سعر حراري.
ويؤكد الأطباء أن التركيز لا يجب أن ينصب فقط على عدد السعرات، بل على نوعية العناصر الغذائية الكبرى، مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية، لضمان حصول الجسم على احتياجاته الأساسية.
اقرأ أيضًا | أهمها الاهتمام بوجبة الإفطار.. نصائح هامة لتغذية كبار السن
أطعمة مثالية لوجبة إفطار متوازنة
ينصح خبراء التغذية بضرورة أن تحتوي وجبة الإفطار على عناصر متنوعة تساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول وتوفر طاقة مستدامة. ومن بين الخيارات التي يوصى بها:
1- عجة البيض الغنية بالخضراوات مع طبق جانبي من الفاكهة.
2- الزبادي اليوناني الغني بالبروتين مع المكسرات والتوت، كخيار سريع وسهل.
3- دقيق الشوفان مع زبدة الفول السوداني، وهو خيار نباتي مثالي.
4- الفول المدمس المليء بالبروتين، مع السلطة الخضراء والبيض المخفوق.
اقرأ أيضًا | لبدء يومك بنشاط.. 5 أطعمة صحية واجب تناولها في وجبة الإفطار
كما يشير الأطباء إلى أهمية إضافة الدهون الصحية مثل الأفوكادو، زيت الزيتون، أو بذور الشيا، لما لها من دور في تعزيز وظائف المخ ودعم صحة القلب.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
