الآيس كريم انتعاش مؤقت| مفيد أم مضر بالصحة؟

في ظل الارتفاع المتزايد في درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن وسائل فعالة لترطيب الجسم وتحسين المزاج، ويأتي الآيس كريم على رأس قائمة الخيارات المحببة للكبار والصغار. لكن مع تحوله إلى عادة يومية عند البعض، يثار التساؤل: هل الاستهلاك المنتظم للآيس كريم مفيد أم مضر للصحة؟

بحسب تقرير موقع Healthline، فإن تناول الآيس كريم بشكل يومي له جوانب إيجابية وسلبية على حد سواء، ويتوقف تأثيره على كمية التناول ونوعية المكونات المضافة.



اقرأ أيضًا | الآيس كريم.. فوائد صحية مذهلة لمرضى السكري

الفوائد الغذائية.. ولكن بحذر

يحتوي الآيس كريم يحتوي على بعض العناصر المهمة مثل الكالسيوم، وفيتامين A وD، والتي تلعب دورًا في تعزيز صحة العظام والمناعة لكن هذه الفوائد تأتي مع تحذير، لأن الكميات الموجودة من تلك العناصر تكون ضئيلة نسبيًا مقارنة بنسبة السكريات والدهون المشبعة العالية، والتي قد تفوق الحدود الصحية الموصى بها، خصوصًا إذا لم يتم الاعتدال في الكمية أو اختيار الأنواع منخفضة السكر.

- تأثير مباشر على مستويات السكر في الدم

يعُتبر تناول كمية صغيرة من الآيس كريم قد لا يبدو مؤذيًا، لكنه يرفع مستويات السكر في الدم بشكل مفاجئ، مما يؤدي إلى تقلبات في الطاقة والمزاج ومع الاستمرار، يمكن أن يسهم ذلك في زيادة مقاومة الجسم للأنسولين وارتفاع احتمالات الإصابة بالسمنة والسكري، خصوصًا عند تناول آيس كريم مضاف إليه شرائح الشوكولاتة أو صلصات الكراميل.

كيف نجعل الآيس كريم أكثر فائدة؟

ينصح خبراء التغذية بتحسين القيمة الغذائية للآيس كريم من خلال إضافة مكونات طبيعية مثل الفواكه الطازجة، أو المكسرات، أو بذور الشيا هذه الإضافات ليست مجرد تحسين للطعم، بل تعزز محتوى الآيس كريم من الألياف، والبروتين النباتي، ومضادات الأكسدة التي تقي من الالتهابات وتحسّن الهضم.

اقرأ أيضًا | احذر.. الآيس كريم قد يزيد القلق ويتسبب في تدهور حالتك المزاجية

- مخاطر صحية عند الإفراط في الاستهلاك

يرى متخصصو التغذية أن الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، وعلى رأسها الآيس كريم، قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة تشمل أمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول، والسمنة، ومرض السكري من النوع الثاني وبهذا يصبح الآيس كريم عبئًا على الصحة لا وسيلة للانتعاش.

- تأثير نفسي مؤقت.. لكنه قد يتحول لإدمان

من منظور علم النفس الغذائي، فيعتبر الآيس كريم من الأطعمة التي ترتبط بمشاعر الطفولة والراحة النفسية لذا فإن تناوله قد يمنح شعورًا مؤقتًا بالسعادة وتحسن الحالة المزاجية إلا أن هذه المتعة قد تتحول إلى عادة يصعب السيطرة عليها، خصوصًا إذا أصبح الشخص يعتمد عليه نفسيًا لتجاوز مشاعر القلق أو التوتر.