عند الحديث عن أوميجا 3 ومصادره، فمن المؤكد أن أول شيء سيخطر ببالك هو تناول الأسماك أو تناول كبسولات زيت السمك للحصول على الجرعة اليومية من هذا المعدن، ولكن هناك بعض الأطعمة التي ستساعدك أيضًا في الحصول على هذا المعدن الذي سيافظ على نشاط عقلك وبشرتك.
فيما يلي أهم مصادر أوميجا 3 التي يمكنك استهلاكها بدلًا من الأسماك، وفقًا «لتايمز أوف إنديا».
اقرأ أيضًا| دراسة: تأثير مزيج أوميجا-3 وفيتامين D على تأخير علامات الشيخوخة
- بذور الشيا
ملعقة كبيرة واحدة فقط من بذور الشيا تحتوي على حوالي 5000 ملج من حمض ألفا لينوليك (وهو شكل نباتي من أوميجا (3) لذا قم برشها على الزبادي أو دقيق الشوفان أو امزجها مع العصائر، فهي ممتازة للهضم وتشعرك بالشبع لفترة الطول.
- بذور الكتان
بذور الكتان المطحونة مصدر عالى بأوميجا 3 النباتي، فملعقة كبيرة منها تحتوي على حوالي 2350 ملج من حمض ألفا لينوليك، فقط تأكد من طحنها ولا تتناولها كاملة ليتمكن جسمك من امتصاص جميع هذه الفوائد.
- الجوز
تحتوي أونصة واحدة فقط (حوالي ١٤ نصفًا) على حوالي ۲۵۷۰ ملج من حمض ألفا ليدوليك، لذا تناولها نيئة أو أضفها إلى السلطات للحصول على وجبة خفيفة مقرمشة تنشط الدماغ.
- البروكلي
هذا الملفوف الصغير عالى بشكل مدهش بأحماض أوميجا 3 الدهنية، خاصة عند طهيه، فهو يحتوي على حوالى 135 ملج من حمض الفا ليدوليك، وفي حين أنها ليست كمية كبيرة، ولكنها ذات قيمة، خاصة عند تناوله مع مصادر اخرى.
- فول الصويا
نصف كوب من فول الصويا المطبوخ يحتوي على حوالي 300 ملج، كما إنه وجبة خفيفة عالية بالبروتين ولذيذة.
مشروبات الطاقة.. أضرار ومضاعفات خطيرة
«اللبن المتجمد أم القاطع».. أيهما أفضل للاستخدام
جددي في مطبخك.. طريقة تحضير فيليه اللحم بحشو الخضار
