تصلب الشرايين.. تجنب تناول هذه الأطعمة

في رسالة تحذيرية مهمة، كشف العميد السابق لمعهد القلب القومي الدكتور جمال شعبان، عن مخاطر الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، وأوضح العميد السابق لمعهد القلب القومي أن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، مؤكدًا أن هذا النوع من الأطعمة قد يكون «عدوًا خفيًا» يهدد صحة الإنسان دون أن يدري.

ودعا الدكتور جمال شعبان إلى الاعتدال في استهلاك اللحوم، مع ضرورة التركيز على تناول الخضروات والفواكه الطازجة بشكل يومي، باعتبارها عناصر غذائية تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة وتعزيز جهاز المناعة.



اقرأ أيضًا| تناول اللحوم الحمراء يزيد من خطر النوبة القلبية.. اعرف التفاصيل

كما وجه عميد معهد القلب القومي تحذيرًا خاصًا لمرضى القلب من تناول المخللات والأطعمة الغنية بالأملاح والمشروبات الغازية، لما لها من تأثير سلبي على صحة القلب والجسم بشكل عام.

وأشار إلى أن الغذاء الصحي والمتوازن هو حجر الأساس للحفاظ على صحة القلب وجميع أعضاء الجسم، وأن التغيير في نمط الحياة يبدأ من الطبق الذي نضعه على مائدتنا.



اقرأ أيضًا | خبيرة تغذية: الإنسان السليم يحتاج من 500 جرام لحوم حمراء أسبوعيا

الأضرار الصحية للإفراط في تناول اللحوم الحمراء:

1- ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم

2- تصلب الشرايين

3- زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

4- الإصابة بداء السكري من النوع الثاني

5- مرض النقرس

6- مشكلات في الكلى

7- زيادة الوزن والسمنة

8- اضطرابات في الجهاز الهضمي

9- التهابات مزمنة

-10 جفاف الجسم