أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ13 لعام 2025، والذي يغطي الفترة من 5 إلى 11 أبريل. واستعرض التقرير أبرز أنشطة الهيئة وإداراتها المختلفة، وبيّن أداء قطاعات الرقابة والتفتيش والتصدير الغذائي.
وقامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بـ 48 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، وسجلت 13 مصنعًا جديدًا. كما أصدرت شهادة للتغذية المدرسية خلال نفس الفترة.
ونفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 42 زيارة، وسجلت 7 منشآت جديدة، وأصدرت 2310 أذونات تصدير لصالح 1207 شركات مصدرة.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية المُصدّرة 4800 رسالة بوزن إجمالي 263 ألف طن من قبل 1400 شركة، شملت 625 صنفًا من الخضراوات والفواكه والمنتجات الغذائية الأخرى.
وتصدرت البطاطس القائمة بإجمالي 35 ألف طن، تلتها الخضراوات المجمدة (8 آلاف طن)، والفاصوليا بأنواعها (6 آلاف طن). وبلغ إجمالي صادرات الخضراوات 72 ألف طن موزعة على 66 صنفًا.
أما الموالح فقد حافظت على صدارة الفواكه المُصدرة بإجمالي 45 ألف طن، تليها الفراولة (15 ألف طن)، ثم الفواكه المتنوعة (5 آلاف طن)، بإجمالي 65 ألف طن من 30 صنفًا.
وتصدرت السودان، إيطاليا، روسيا والسعودية قائمة الدول المستوردة.
وجاء مطار القاهرة الدولي في المركز الأول من حيث عدد الرسائل المُصدّرة (888 رسالة)، يليه ميناء الإسكندرية (800 رسالة)، ثم ميناء دمياط (656 رسالة).
وأصدرت الهيئة 880 شهادة صحية جديدة لتصدير المنتجات الغذائية.
واستقبلت مصر 2330 رسالة غذائية بوزن 426 ألف طن من 944 شركة مستوردة. وتنوعت الأصناف بين القمح، الزيوت، فول الصويا والفول العريض.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدّرة إلى مصر، تليها البرازيل، إندونيسيا وبلغاريا.
وجاء ميناء الإسكندرية في صدارة الموانئ المستقبلة للواردات (730 رسالة)، يليه مطار القاهرة (465 رسالة)، ثم ميناء السخنة (320 رسالة).
وتم الإفراج المؤقت عن 1200 رسالة غذائية، و342 رسالة ضمن منظومة الإفراج السريع، وتم تحرير 55 محضرًا أثناء تنفيذ قرارات لجنة التظلمات.
وحصل 112 مستوردًا على تراخيص جديدة، فيما بلغ عدد المنشآت الغذائية المُسجلة خلال الأسبوع 34 منشأة، ليصل إجمالي العدد إلى 1433 منشأة.
وسجلت الإدارة 10 منتجات جديدة و16 شركة، وفحصت 220 منتجًا، وأصدرت 9 شهادات بيع حر.
ونفذت 6 زيارات تفتيشية على مواقع تخزين القمح ومضارب الأرز وسجلت منشأتين لتداول الأرز.
الرقابة على السلاسل التجارية:
أجرت 35 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية في 14 محافظة. بلغ عدد الفروع المسجلة 1957 فرعًا لـ 48 سلسلة تجارية.
المحال العامة والتخزين:
تم تسجيل 372 منشأة محال عامة ذات نشاط غذائي، وتنفيذ 351 معاينة.
كما تم تسجيل 8 منشآت تخزينية جديدة ليصل الإجمالي إلى 1290 مخزنًا.
إدارة الألبان والمنشآت السياحية:
نُفذت 8 مأموريات رقابية على مراكز تجميع الألبان، و45 زيارة تفتيشية على منشآت سياحية، تم خلالها تسجيل 7 مطاعم وفندق واحد.
وتم تنفيذ 6 زيارات فحص لوحدات الطعام بالقاهرة، و17 زيارة تفتيشية للمجازر، و15 إذن تصدير لمغلفات حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي.
ونفذت 14 مأمورية رقابية على مصانع البلاستيك والزجاج والمعادن والورق والخزف في عدد من المحافظات.
وتم تنفيذ 9 زيارات رقابية على سفن ومصانع وشركات تصدير الأسماك.
حملات التفتيش في المحافظات
الغربية: 20 حملة على 105 منشآت غذائية، أسفرت عن ضبط مواد منتهية الصلاحية وكبدة غير صالحة.
كما تم سحب 1.8 طن مواد غذائية للاشتباه في صلاحيتها بالتعاون مع الجهات الرقابية.
سوهاج: 4 حملات على 14 منشأة، أسفرت عن إعدام كميات غير صالحة وتنبيه غير المسجلين بضرورة التسجيل بالهيئة.
كفر الشيخ: 4 حملات بالتعاون مع الجهات الرقابية، أسفرت عن إعدام 260 كجم من المواد الغذائية الفاسدة.
أسوان: 4 حملات على 14 منشأة غذائية، تضمنت التوعية والتوجيه بتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
اقرأ أيضا 120 مخالفة بالإسكندرية حصيلة أولية للجنة الرقابة على الأسواق والأسعار| صور
«الزراعة»: منظومة استزراع البلطي في حقول الأرز لتعظيم الإنتاجية
مركز المناخ: يحذر من الانقلاب الصيفي ويرفع درجة الاستعداد لحماية المحاصيل
الزراعة تضع خطة استباقية لمكافحة دودة الحشد الخريفية
