تحذير صحي| سحب رقائق بطاطا شهيرة بسبب مكوّن غير معلن بأمريكا

في تحذير جديد يسلّط الضوء على أهمية دقة ملصقات المنتجات الغذائية، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قراراً عاجلاً بسحب منتج شهير من رقائق البطاطا بسبب احتوائه على مكوّن قد يُشكّل تهديداً حقيقياً على حياة البعض، خاصة أولئك المصابين بحساسية تجاه الحليب،الخطأ البسيط في وضع التحذير تحوّل إلى أزمة تتطلب التدخل السريع،بحسب ما جاء من ديلي ميل .

رفعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) مستوى الاستدعاء لمنتج "توستيتوس كانتينا"من شركة فريتو-لاي إلى الفئة الأولى، وهي أعلى درجة من درجات الخطورة، بعد اكتشاف وجود خطر تحسسي قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة أو حتى الوفاة.

ويأتي هذا الإجراء بعد العثور على عدد محدود من أكياس رقائق تورتيلا الذرة الصفراء بنكهة جبن الناتشو (حجم 13 أونصة) التي تحتوي على الحليب دون أن يتم إدراج هذا المكوّن الحيوي على ملصق التحذير، ما يشكّل خطراً مباشراً على الأفراد المصابين بحساسية من الحليب.

ووفقا لتصنيف الفئة الأولى من FDA، فإن هذا النوع من السحب يستخدم في الحالات التي يكون فيها هناك "احتمال معقول"أن يؤدي استهلاك المنتج إلى عواقب صحية خطيرة أو مميتة.

تم توزيع الأكياس المتأثرة في 13 ولاية أمريكية، شملت: ألاباما، فلوريدا، جورجيا، إلينوي، إنديانا، كنتاكي، ميسيسيبي، كارولاينا الشمالية والجنوبية، أوهايو، تينيسي، فرجينيا، وفرجينيا الغربية.

اقرأ أيضا.. ضبط منتجات غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر بالشرقية

ودعت الإدارة المستهلكين إلى التحقق من أكياسهم من خلال تاريخ "ضمان النضارة"المحدد بـ20 مايو 2025، إضافة إلى رموز التصنيع التالية:
471106504 و18 13:XX
471106505 و85 13:XX
471106506 و85 13:XX
471106507 و85 13:XX
(XX تشير إلى أرقام تتراوح بين 30 و55).
وأكدت الإدارة أن هذه الدفعة دخلت الأسواق منذ 7 مارس الماضي.

ورغم عدم تسجيل أي حالات إصابة حتى الآن، تحثّ السلطات الصحية المستهلكين ممن يعانون من حساسية الحليب على التخلص من هذه الأكياس فوراً وعدم استهلاكها بأي حال.

ويُشار إلى أن عدد الأكياس المتأثرة لا يتجاوز 1300 كيس، لكنها كافية لإثارة قلق واسع، خاصة أن حساسية الحليب تُعد من أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعاً لدى الأطفال، وتتنوع أعراضها من مشاكل هضمية وطفح جلدي إلى صدمة تحسسية شديدة (Anaphylaxis) قد تودي بالحياة. وتنصح “مايو كلينك” بالتدخل الفوري في مثل هذه الحالات باستخدام حقن الأدرينالين واللجوء إلى الطوارئ.

هذه الحادثة تفتح الباب مجدداً أمام ضرورة الرقابة الصارمة على ملصقات المكونات، خاصة تلك التي تتعلق بالحساسيات الغذائية،فالخطأ البسيط في التغليف قد يتحوّل إلى تهديد حقيقي لحياة الأفراد. وتبقى التوعية والمتابعة الدقيقة من الجهات المختصة عنصرين أساسيين في حماية المستهلكين.