قبل شم النسيم.. 4 علامات تكشف الفسيخ والرنجة الفاسدة

الرنجة
الرنجة


لم يتبق سوى أيامٌ معدودة على شم النسيم، ويعد الفسيخ والرنجة من الأطعمة المفضلة عند الكثيرين من الأشخاص في هذا اليوم، لذلك يجب الانتباه جيدًا عند شرائه، لتجنب الأنواع الفاسدة.

في هذا السياق كشفت "وزارة الصحة والسكان"، عبر صفحتها الرسمية على موقع فيسبوك، علامات تكشف الفسيخ والرنجة المعدة بطريقة غير جيدة.


اقرأ أيضًا| إزاي تقلل مخاطر تناول الفسيخ والرنجة والكحك في العيد؟.. طبيب يجيب

وجاءت العلامات فيما يلي:-

جسم السمك مهتري.

تصدر منه روائح غريبة.

جسم السمكة غائر بمجرد الضغط عليه ضغطة خفيفة.

خروج بعض الإفرازات من جسم السمكة خاصة من الرأس والخياشيم.