للزهايمر ومرضي السكر.. خصائص العنب المفيدة للجسم

يساهم العنب على تحسين جودة الدماغ، مما يجعله الخيار الأفضل للذين يعانون مشاكل في الذكرة والتعرض للنسيان بشكل سريع، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وهذا بفضل احتوائه على السكريات الطبيعية، التي تجدد الطاقة في الجسم بشكل سريع، ولكن رغم فوائدة العديدة لا يستطيع الجميع تناوله.

اقرأ أيضًا:6 أخطاء في الإفطار تمنع فقدانك للوزن

ووفقاً لصحيفة "إزفيستيا"، فالعنب مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة والسكريات الطبيعية، وكما أنه يخفض من مستوي الكولسترول، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحسن من الدورة الدموية، ويحتوي على الألياف التي تساعد الأمعاء على القيام بوظائفها.

وتقول عالمة الأحياء إيرينا ليالينا القائمة بأعمال عميد كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم،" إن العنب يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والفلافونويد والبوليفينول، التي تحمي الخلايا من الشيخوخة والالتهابات، وهو غني بالسكريات الطبيعية الكلوكوز والفركتوز، ويساعد على تجديد القوة بسرعة، ويقوي المناعة  بفضل مجموعة الفيتامينات الموجود بداخله مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب ويعمل على تحسين الذاكرة والوظائف ألإدراكية،  ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر".

وأكدت الدكتورة أن في بعض الحالة مثل مرضي السكر يكون تناول العنب يضر الجسم، لأنه بسبب  نسبة احتوائه العالي من السكر قد يؤدي إلى رفع مستوى السكر في الدم.

ووفقاً لها فان العنب يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فيحتوي 100 جرام من العنب على 70 سعرة حرارية، أي يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن، كما أنه يسبب الانتفاخ والغازات، وقد يسبب لدى البعض ردود فعل تحسسية واضطرابات هضمية والإمساك.

ويفضل تناول البالغين في اليوم 150-300 جرام من العنب وبالنسبة للأطفال فقد يكفي تناول 50-150 جرام حسب العمر.

ويفضل على مرضي السكر تناول العنب الأخضر  المحتوي على كمية قليلة من السكر ولا يزيد عن 50 جرام في اليوم، كما لا ينبغي على الحامل تناول أكثر من 200 جرام في اليوم لتجنب الانتفاخ وزيادة الوزن المفرطة.

وإشارة إلى أن تناول العنب يفضل في أول اليوم قبل وجبة الفطار بـ30 دقيقة، لتحفيذ عملية الهضم، كما ينصح بتناول العنب بعد ممارسة الرياضة  فضل سرعته في تجديد الطاقة".