رمضان 2025.. طريقة تحضير الفطير المشلتت

الفطير المشلتت
الفطير المشلتت


فطار رمضان 2025.. أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي، تقدم «بوابة أخبار اليوم»، طريقة أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان وهي فطير مشلتت.

المقادير

اقرأ أيضا..«الفطير المشلتت»...أشهر الوجبات الشعبية بمحافظة المنوفية

 1 كيلو دقيق
 1 ملعقة صغيرة ملح
 1 ملعقة صغيرة سكر
 ماء دافئ للعجن
للتوريق
 سمنة
 زيت
للوجه
 قشطة بلدي

طريقة تحضير فطير مشلتت
  في بولة، توضع مكونات الفطائر تدريجياً و تخلط للحصول على عجين الفطير المطلوب
    يترك العجين ليرتاح قليلاً
    توضع طبقة سمنة أو زيت
    يوضع على الوجه قليل من سمنة أو زيت وقشطة
    توضع في الفرن حتى تمام الطهي