تعد الكنافة النابلسية من أشهر الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها في شهر رمضان، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها المقرمش مع الجبن الشهي، بدلًا من شرائها جاهزة، يمكنكِ تحضيرها في المنزل بسهولة بمكونات بسيطة تضمن لك الطعم الأصلي والنكهة المميزة.
اقرأ أيضًا | مائدة رمضان| أشهر أكلات الوطن العربي في الشهر المبارك
المكونات:
نصف كيلو من الكنافة
نصف كوب زبدة مذابة
250 غرام جبن نابلسي (منقوع بالماء للتخلص من الملوحة)
كوب من الشربات (القطر) البارد
فستق مجروش للتزيين
اقرأ أيضًا | حلويات رمضان.. طريقة تحضير كنافة بالمانجو
طريقة التحضير:
افركي الكنافة جيدًا بالزبدة حتى تتشبع بها تمامًا.
في صينية فرن، ضعي نصف كمية الكنافة واضغطيها برفق، ثم أضيفي طبقة الجبن النابلسي.
غطي الجبن بالكمية المتبقية من الكنافة واضغطي عليها قليلاً.
ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيًا.
فور خروجها من الفرن، اسكبي عليها الشربات البارد لتتشربه جيدًا.
زينيها بالفستق المجروش وقدميها دافئة للاستمتاع بمذاقها الشهي.
عقد بيضاء أو صفراء في الممبار.. علامات لا يجب تجاهلها
طريقة عمل «صوص رانش» بمكونات بسيطة في المنزل
5 قواعد أساسية للحفاظ على جمال وصحة الشعر القصير
