سحور رمضان 2025.. طريقة تحضير شكشوكة بطاطا  

 شكشوكة بطاطا  
شكشوكة بطاطا  


كتبت - ملك محسن:

أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات سحور مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

وفي التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان.

أقرا أيضا| فطار رمضان 2025.. طريقة تحضيرمكرونه بالكاري والخضار

المقادير
 بطاطا مقطعة مكعبات
 زيت أو زيت زيتون
1 بصل مفروم
 1 فص ثوم مفروم
 1 فلفل أخضر كبير ومقطع قطع صغيرة
 2 طماطم مقطعة
 1 ملعقة معجون طماطم
 ملح وفلفل
 4 بيض
 بقدونس

 

طريقة تحضير شكشوكة بطاطا
تقلب البطاطا علي الطاسة في الزيت والملح، مع التقليب، و يضاف البصل المقطع مع الثوم وملح وفلفل أسود مع التقليب
يضاف الفلفل الأخضر مع الطماطم مع رشة ملح، والتقليب
يضاف معجون الطماطم مع التقليب والمياه، وتترك قليلا على النار
إضافة بيض العيون مع رشة فلفل أسود مع رشة بقدونس