فطار رمضان 2025.. طريقة تحضيرمكرونه بالكاري والخضار

كتبت- ملك محسن:

  أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان...

أقراأيضا| لتخزينات رمضان.. طريقة تدميس الفول

المقادير
400 جرام مكرونة هلال مسلوقة
 ثوم مفروم
2 معلقة كبيرة كاري
2 فلفل حار أحمر وأخضر مفروم
جزر مبشور
 فلفل ألوان مفروم
 كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
 زيت وسمنة

طريقة تحضير مكرونة بالكاري والخضار
فى طاسة على النار يوضع زيت، سمنة، بصل، ثوم، فلفل حار، ملح، فلفل، وتشوح المكونات ثم يضاف الجزر المبشور، كاري، مع استمرار تشويح المكونات
يضاف فلفل ألوان وفلفل حار، مع تقليب المكونات، ثم تضاف المكرونة
تقلب المكونات جيداً و تترك قليلاً على النار حتى تمام الطهي
على الوجه، يوضع قليل من البقدونس والكزبرة ثم تقدم.