فطار رمضان 2025.. أسهل طريقة لتحضير فطائر السبانخ

أيام قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان، وهي فطائر السبانخ على طريقة الشيف نيفين عباس. 
 
المقادير:

250 جرام أوراق سبانخ 
3 - 4 أغصان بصل أخضر
4 بيضات
½ كوب جبنة بيضاء - مفتتة
ملح
فلفل أسود
فلفل حار
1 كوب دقيق
زيت للقلي

اقرأ أيضًا | فطار رمضان 2025.. طريقة عمل مندي اللحم

طريقة التحضير:

اغسلي السبانخ وأزيلي الماء الزائد منها جيدًا
في وعاء الخلط، اخلطي السبانخ المفرومة جيدًا، والبصل الأخضر المفروم جيدًا، والبيض، والجبن الأبيض، والملح، والفلفل الأسود، والفلفل الحار
أضيفي الدقيق ببطء واستمري في الخلط
ضعي زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة وقومي بتسخينه
قومي بتشكيله باستخدام ملعقتين كبيرتين من الخليط وضعيه برفق في الزيت
يطهي علي كلا الجانبين جيدا
ضعيه على طبق مغطى بالمناشف الورقية
نرتب الفطائر في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة أو باردة