مبيد طبيعى من الجرجير لمكافحة الحشائش

فى عالم الزراعة، لا تكاد تخلو الأرض الزراعية من التحديات التى تواجه المزارعين فى سعيهم لتحقيق إنتاجية عالية، ومن أكبر تلك التحديات الحشائش الضارة التى تتنافس مع المحاصيل على الموارد الأساسية مثل الماء والعناصر الغذائية والضوء والأكسجين، مما يؤدى إلى خسائر كبيرة قد تصل إلى 45% من الإنتاج. 
ورغم أن المبيدات الكيميائية المستوردة، حققت المكافحة المطلوبة لهذه الحشائش فى الحقول الزراعية، إلا أن تأثيراتها السلبية على البيئة وصحة الإنسان والحيوان جعلت الحاجة لحلول طبيعية وفعالة أمرا ضروريا.
وفى هذا السياق، نجحت د. منى الوكيل الأستاذ المساعد بقسم النبات بالمركز القومى للبحوث  وزملاء آخرون، فى تحضير مبيد طبيعى من نبات الجرجير (إيروكاس ساتيفا)، والذى أظهر فى دراسة نشرتها بدورية «جورنال أوف بلانت بروتكشن ريسيرش»، قدرته الملحوظة فى مكافحة الحشائش وتحسين إنتاج محصول البازلاء، ما يعزز الأمل فى إيجاد بدائل أكثر أمانا وفاعلية.
وخلال الدراسة، نفذت الباحثة تجارب فى الصوب الزراعية التابعة للمركز خلال موسمين شتويين متتاليين حيث تم اختبار فاعلية أوراق الجرجير كمبيد طبيعى آمن بديلاً للمبيدات الكيميائية إما عن طريق رش المستخلص الكحولى لأوراق الجرجير بتركيزات مختلفة وذلك بعد الزراعة بمجموعة من الأصص أو الخلط المباشر لمطحون أوراق الجرجير بالتربة بمعدلات خلط مختلفة و ذلك قبل الزراعة بمجموعة أخرى من الأصص ودراسة تأثيرها على نبات «البازلاء» (بيسوم سيتيفوم) وبعض الحشائش مثل حشيشتى الفلارس «الفلاريس مينور» و السلق «بيتا فولغاريس».
ولقد أظهرت النتائج أن كلاً من المستخلص الكحولى ومسحوق أوراق الجرجير ساهما فى تقليل نمو الحشائش بشكل ملحوظ.
 و قد تبين أن هناك علاقة طردية بين تركيز المستخلص وتثبيط  نمو الحشائش، حيث لوحظ أن استخدام مستخلص أوراق الجرجير الكحولى بأعلى تركيز 20% أسهم فى زيادة إنتاجية نبات «البازلاء»، حيث سجلت أعلى مستويات انتاجية، وفى المقابل، كان لخلط المعدلات العالية من مسحوق الأوراق تأثير سلبى على خصائص إنتاجية «البازلاء»، بينما ساعد المعدل الأدنى (15 جراما لكل أصيص) فى تثبيط الحشائش مع تحقيق أعلى انتاجية لمحصول البازلاء.
لذا تم تحليل مسحوق أوراق الجرجير كيميائيا، ليظهر أنه يحتوى على نسبة عالية من الجلوكوسينولات (9.6 ميكرومول/جرام) والمركبات الفينولية (46.5 ملجم/جرام)، وهى المواد التى يعتقد أنها مسئولة عن التأثير الإيجابى فى تقليل نمو الحشائش.
وأضافت  د. منى الوكيل أنه « بناءً على هذه النتائج، يمكن التوصية برش المستخلص الكحولى لأوراق الجرجير بتركيز 20% وخلط مسحوق أوراق الجرجير بالتربة بمعدل 15 جراما لكل أصيص يمثلان حلا طبيعيا وآمنا لمكافحة الحشائش فى الزراعة».
كما أشارت إلى أن «هذا الحل يأتى فى وقت يتزايد فيه الحاجة إلى حلول فعالة وغير مكلفة لتعزيز الإنتاج الزراعي، وتقديم بدائل آمنة وصديقة للبيئة للمبيدات الكيميائية المستوردة».