البقدونس ليس مجرد نبات يُستخدم لتزيين الأطباق، بل هو كنز غذائي يحمل فوائد صحية مذهلة، فعصير البقدونس يُعتبر من أفضل العصائر التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي.
وفي هذا الصدد، تسلط الضوء أخصائية التغذية، مروة الشربيني، على الفوائد العديدة لعصير البقدونس، الذي يعتبر "سوبر فود" حقيقي بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
وتقول د. مروة، إن عصير البقدونس يحتوي على فيتامين سي، فيتامين A، الزنك، الفوليك أسيد، المغنيسيوم، ومواد مضادة للسرطان، مما يجعله خط الدفاع الأول ضد هذا المرض الخطير.
اقرأ أيضًا | فقدان الذاكرة ونقص الانتباه.. أعراض «كورونا» بعد 18 شهرًا من الإصابة
بالإضافة إلى ذلك، يساهم عصير البقدونس في تقليل مستويات السكر في الدم، وزيادة المناعة، وتحسين صحة البشرة والشعر.
ويُعتبر عصير البقدونس أيضًا، مضادًا رائعًا للالتهابات، وخاصة التهابات المفاصل، ويساعد في التخلص من المياه الزائدة في الجسم مما يساهم في فقدان الوزن.
ومن فوائد عصير البقدونس أيضًا تنظيف الكلى، وتعزيز صحة العظام والأسنان، وتحسين هضم الدهون والبروتينات، مما يجعله مريحًا للقولون ويحسن رائحة النفس.
الأزمة القلبية.. 8 إشارات تحذيرية قبل فوات الأوان
علامات في الفم قد تكشف أمراضا خطيرة.. متى تستدعي الأعراض زيارة الطبيب؟
ما وراء السكري.. 6 مخاطر صحية خطيرة تكشف الوجه الخفي لمقاومة الأنسولين
