تحضير بسكويت الكاكاو الهش.. وصفة سهلة بأبسط المكونات

إذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير حلوى لذيذة وسهلة لتقديمها في أي مناسبة أو للاستمتاع بها مع فنجان من القهوة أو الشاي، فإن بسكويت الكاكاو الهش هو الاختيار المثالي، يتميز هذا البسكويت بقوامه الهش ومذاقه الغني بنكهة الكاكاو التي يحبها الجميع.

المكونات:

1 و 1/2 كوب دقيق

1/2 كوب كاكاو بودرة غير محلى

1/2 كوب سكر ناعم

1/2 كوب زبدة (في درجة حرارة الغرفة)

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة ملح

اقرأ أيضًا | القومي للمرأة ينظم معسكر التوعية الأسرية «على البر» بالمنيا

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، انخلي الدقيق مع الكاكاو البودرة، البيكنج باودر، والملح.

في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب كهربائي أو يدوي حتى يصبح الخليط كريمي وفاتح اللون.

أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة والسكر، واستمري في الخفق حتى تتجانس المكونات.

أضيفي المكونات الجافة تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر، وامزجي ببطء حتى تتكون عجينة متجانسة. إذا كانت العجينة لزجة جداً، يمكنك إضافة قليل من الدقيق حتى تصلين إلى القوام المناسب. اتركي العجينة لترتاح لمدة ربع ساعة.

سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

جهزي صينية خبز بوضع ورق زبدة عليها أو دهنها بقليل من الزبدة لمنع التصاق البسكويت.

خذي كميات صغيرة من العجينة وشكليها على هيئة كرات صغيرة وضعيها على الصينية.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير بسكويت الكاكاو الهش والاستمتاع بمذاقه الرائع في أي وقت.