عادة ما تتخلص النساء من بقايا الطعام (الخضار والفاكهة فى القمامة) ، حيث تُهدر العائلات ، حوالي 30% من الطعام الذي تشتريه ، دون علم منهم بما لتلك البقايا من فوائد وأهمية كبيرة .
اقرأ أيضا:بخطوات سهلة.. طريقة تنظيف الشواية من بقايا الطعام المتلاصقة
يُساهم الطعام المهدور في أزمة المناخ المستمرة، فضلا عن أنه إهدار للميزانيات الشخصية .
وبحسب ماذكر فى موقع CNN أن هناك بعض النصائح لتحقيق الاستفادة القصوى من بقايا الخضار والفاكهة من ابرزها :
* يمكن تجفيف شرائح الفاكهة أو استخدامها لصنع مختلف أنواع المربى.
* يمكن صنع المخللات من فائض الخضار.
* يمكن تقطيع الخضار ووضعها في أكياس بلاستيكية وتجميدها لمدة 6 أشهر.
* يمكن تحضير العصائر من أنواع الفاكهة التي قاربت على النضج.
حقائب نجوم كأس العالم 2026 تخطف الأضواء
بعد 66 مليون عام.. العلماء يقتربون من كشف هوية النيزك الذي أفنى الديناصورات
يومك على البحر لا يقتصر على السباحة.. أفكار تجعل العطلة أكثر متعة
