نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، إنفوجرافا، سلط الضوء على ارتفاع استهلاك الطعام في الشرق الأوسط في شهر رمضان.
وأوضح المركز أنه رغم أن شهر رمضان هو شهر الصيام، فإن استهلاك الطعام خلال الفترة من "الإفطار" إلى "السحور" يتجاوز نمط الاستهلاك الطبيعي. وترتفع فواتير الطعام بنسبة 50 إلى 100% خلاله فحسببل تشير التقارير إلى أن 83% من الأسر تغيِّر عاداتها الاستهلاكية الغذائية خلال الشهر الكريم، كما أن استهلاك الغذاء في شهر رمضان يشكِّل 15% من الإنفاق السنوي على الغذاء.
