تعتبر كبدة الدجاج بالفرن من أفضل وأشهي الوصفات كطبق جانبي أو رئيسي، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
500 جرام كبدة دجاج مقطعة إلى قطع متوسطة
1 حبة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
4 فصوص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
كوب ماء
اقرأ أيضا:رمضان يجمعنا.. طريقة تحضير «لازانيا » باللحمة المفرومة
طريقة التحضير:
اغسلي الكبدة جيداً ثم صفيها.
ضعي الكبدة في صينية فرن.
اسكبي الماء وعصير الليمون الحامض فوقها.
نكهي بالثوم، الملح والفلفل.
أدخلي الكبدة إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تنضج.
