من المعروف أن الصيام له فوائد صحية عديدة على الجسم، ومن المهم التعرف عليها وفهم كيفية تأثيرها على صحتنا العامة.
وتؤكد د. رشا حسين استشاري التغذية العلاجية، أنه بعد مرور 16-18 ساعة من الصيام، يبدأ جسمنا في "البلعمة الذاتية" وهي عملية تقوم بها الخلايا لإعادة تدوير أي خردة تكتشفها، سواء كانت بروتينات تالفة أو بكتيريا أو خلايا مختلة وظيفيًا، وبعد مرور 24-32 ساعة من الصيام، يتخلص الجسم من الجليكوجين ويعتمد كليًا على مخازن الدهون الخاصة به للحصول على الطاقة.
اقرأ أيضا| ليس له أضرار صحية.. فوائد عديدة لاستخدام الفخار في الطهي
ومن الجوانب الأخرى للصيام، فإنه يساهم في تحسين صحة الدم، حيث يزيد من عدد كرات الدم الحمراء والبيضاء والصفائح الدموية، كما يساعد في تخفيض ضغط الدم، كما يحقق توازنًا في نسبة دهون الجسم من خلال تقليل الدهون الثلاثية وتخفيض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد في الدم.
ويعتبر الصيام أيضًا من الوسائل المفيدة في تحسين الذاكرة والتركيز، حيث يقلل من معدل السموم في الجسم، وهو ما يساهم في تحسين صحة الدماغ. ولا يقتصر الأمر على ذلك، بل يساهم الصيام أيضًا في الاسترخاء والحد من التشتت، الأمر الذي يؤدي بدوره إلى زيادة معدلات التركيز وتحسين الذاكرة.
