لفت شاب يقف فى احد شوارع المعادي ، يرتدى البدلة والكرافتة، ويبيع "الفريسكا" ، وسط حالة من البهجة والفرحة من الأطفال والكبار سطر الشاب اشرف حميد ابن محافظة سوهاج ، والذي يعمل منذ خمسة عشر سنه في مجال الفريسكا بعد ان انهي دراسته بمعهد خمس سنوات وكان يتمني الالتحاق بالهندسة ، قصة كفاح، حيث يعد نموذجا مشرفا للشباب، لأنه يعمل بائع فريسكا نهاريأ و ليلًا.
اقرا ايضا|«الرزق يحب الخفية».. حكاية يوسف بائع الفريسكا مع شوارع الإسكندرية | صور
قال أشرف، انه لديه اربع أخوات هو من يقوم بالإنفاق عليهم والجميع يتشارك بجزء من عمله في الانفاق في المنزل
وقال أشرف حميد ، ، إنه أقدم على تأسيس مشروع خاص به لصنع وبيع حلوى الفريسكا بمحافظة شرم الشيخ ولكن جاءا اهلوا الى القاهرة فقرر النزول للعيش معهم وحمل مشروعه الى منطقة المعادي .
وأوضح اشرف من خلال عمله لاحظ أن الفريسكا هي الحلوى التي تشتهر بها مصر، مشيرا إلى أنه تولدت لديه فكرة تأسيس مشروع صنع وبيع الفريسكا داخل محافظة سوهاج ، وقبل تأسيسه للمشروع وجد أن محافظة لا يوجد بها أي شخص يبيع حلوى الفريسكا.
وأضاف: خلال فترة عملي في شرم الشيخ بعض من يتردد عليه قالوا له انك وجه تمثيلى وفنان كبير ، بعدها اتجه الى الكاستنج للعمل فى ادوار ككمبارس
وتابع أشرف حميد انه يتمني التمثيل امام محمد رمضان او كريم عبد العزيز فهم نجوم الصف الاول
