تعتبر الجيلي كولا من الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار أيضا، ولكن تخاف كل أم من اعطاءها لأطفالها بسبب المواد الحافظة والألوان الصناعية التي حل في تكوينها، لهذا نقدم لكل أم الحل الآمن لعمل الجيلي كولا في المنزل بدون مواد حافظة لصحة أطفالها.
اقرأ أيضا|حلويات اليوم.. طريقة تحضير كيكة التفاح بالقرفة وعين الجمل
طريقة عمل الجيلي كولا:
المكونات المطلوبة:
2 كوب من الماء البارد.
2 كوب ماء ساخن.
1 كوب سكر.
جيلاتين بدون نكهة.
1/4 ملعقة صغيرة من الكولا البودر.
1/4 ملعقة صغيرة من الليمون البودر.
1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، قم بمزج الماء البارد والماء الساخن معًا.
أضف السكر إلى الخليط وقم بالتحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
أضف الجيلاتين تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكتله.
أضف الكولا والليمون والفانيليا البودر إلى الخليط واستمر في التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
اترك الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق ليتماسك قليلاً.
صب الجيلي في أكواب التقديم أو في أواني مناسبة وضعها في الثلاجة لتبرد وتتماسك تمامًا لمدة 4-6 ساعات أو حتى تصبح صلبة.
