أسهل فطار في رمضان.. بانيه «الأير فراير» بالصلصة والريحان 

الدجاج البانيه
الدجاج البانيه

 

تبحث كل ربة منزل عن الطرق السهلة لتحضير وجبة الإفطار في رمضان توفيرا للوقت، وخاصة السيدات العاملات، لهذا نقدم لك طريقة عمل الدجاج البانيه في الأير فراير بطريقة سهلة وبسيطة وصحية بدون أي دهون أو سعرات حرارية عالية للحفاظ على الوزن في رمضان الذي يدق الأبواب بعد أيام معدودة. 

المقادير: 

۱/۲ ك صدور فراخ

تتبيل الفراخ
ملح و فلفل
نص ملعقة صغيرة ريحان ناشف
نص ملعقة صغيرة ثوم بودر

تتبيل البقسماط
١ كوب بقسماط
١/٢ كوب جبنة برمجيان مبشورة
ملعقة كبيرة ريحان ناشف
ملح و فلفل
نص ملعقة صغيرة ثوم بودر
١/٢ كوب موزاريلا.
بيضة

الصوص
١/٢ كوب طماطم مبشورة
ملعقة كبيرة ريحان فرش
1 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
۱/۲ ملعقة صغيرة ثوم بودر

اقرأ أيضاً | بديلاً عن المنشطات.. تعرف على أفضل أنواع الشاي تعادل فعالية المنشطات

طريقة التحضير: 

قومي بتتبيل الدجاج بالتوابل المذكورة، وبعد ذلك ضعيها في البيض والبقسماط المتبل مسبقا، ثم ضعيها في الأير فراير لمدة ٢٠ دقيقة مع دهنها بزيت خفيف. 

وفي وقت تسويتها قومي بتحضير الصوص بوضع الطاطم المبشورة والتوابل والصلصة، وقبل نهاية وقت تسوية الدجاج بثلاث دقائق ضيفي الصلصة والجبنة الموزاريلا واكملي تسويتها وقدميها بجانب أرز أبيض حسب الرغبة.