الوافل عبارة عن نوع من أنواع الكعك المحضّر من عجينة يتم صنعها بطريقةٍ معيّنة ومميّزة، وتوجد هناك العديد من وصفات الوافل فمنه الوافل البلجيكي والوافل الفرنسيّ وغيرها من الوصفات الأخرى، ويمكن تقديمه على وجبة الفطور أو كطبق تحلية مغذٍّ وشهيّ حيث يضاف إليه العسل أو الشوكولاتة أو المربى بأنواعه.
طريقة بسكويت الوافل وزينيه بصوص التوفي:
المقادير:
- 2 2/3 كوب حليب
- رشة ملح
- 2 حبة بيض
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بيكنج باودر
- 2 كوب دقيق
- 1/3 كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة سكر
- صوص التوفي للتزيين
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والبكينج باودر والسكر والملح في وعاء.
ثم أضيفي البيض والحليب والفانيلا والزيت واخلطي حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
ثم ضعي مقدار 3 ملعقة كبيرة في شواية الوافلز وحمريها.
ثم ضعي صوص التوفي وقدميها ساخنة .
تعلمي معنا طريقة تحضير صوص التوفي والكراميل طريقة عمل صلصة الكراميل بالسكر بوصفة سهلة للحلويات ب 15 دقيقة
