حلى المهلبية من أبسط أنواع الحلويات العربية المعروفة بمذاقها الطيب ومكوناتها الصحية بالحليب، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها مع تشكيلة من الفواكة المنوعة، وتمتعي بمذاقها الرائع مع أطفالك.
المقادير والمكونات:
اقرأ أيضاً| 4 فيتامينات مهمة لعلاج تساقط الشعر
لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة نشاء
كوب فراولة مقطعة
كوب مانجو مقطع
كوب موز مقطع
كوب تفاح مقطع
طريقة التحضير:
في وعاء على النار، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر.
ذوبي النشا بالقليل من الماء، ثم أضيفيه إلى الحليب وقلبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب كثيفاً.
أضيفي الزبدة وماء الزهر والقشطة وقلبي.
اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف، ثم أدخليها للثلاجة حتى تبرد.
زيني بأصناف الفواكة وقدميها.
