يعتبر فيتامين ب 12 من الفيتامينات الهامة في جسم الإنسان وله دور أساسي في تكوين خلايا الدم الحمراء وأيض الخلايا والوظائف العصبية وإنتاج الحمض النووي والجزيئات الموجودة داخل الخلايا التي تحمل المعلومات الوراثية.
ويمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين ب 12 إلى مجموعة من العوارض العصبية، بما في ذلك الاكتئاب والقلق وتقلب المزاج.
اقرأ أيضًا| دراسة تكشف العلاقة بين نقص الفيتامينات والاكتئاب
كما يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 عوارض أكثر خطورة مثل الارتباك، وفقدان الذاكرة، وحتى الذهان، لهذا فيما يلي بعض العوارض الشائعة لنقص فيتامين ب12:
التعب والضعف.
لون البشرة الشاحب.
سرعة ضربات القلب والتنفس.
ضيق في التنفس والدوار.
الإمساك، أو الإسهال، أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
فقدان الشهية وفقدان الوزن.
خدر أو وخز في اليدين والقدمين.
ضعف العضلات أو تصلبها.
صعوبة في المشي أو التوازن.
فقدان الذاكرة أو الضعف الإدراكي.
الاكتئاب، والقلق، والتهيج، أو تغيرات مزاجية أخرى.
وتعتبر أفضل طريقة للتأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين ب 12 والفيتامينات الأخرى هي اتباع نظام غذائي صحي يتضمن مصادر العناصر الغذائية الأساسية، حيث يتوفر فيتامين ب 12 بكثرة في المنتجات الحيوانية مثل:
الأسماك.
اللحوم الخالية من الدهون.
الدواجن.
البيض.
الحليب قليل الدسم والخالي من الدهون .
