خبيرة تغذية توضح كيفية تعزيز فيتامين د في جسمنا في فصل الشتاء

فيتامين د
فيتامين د

 

فيتامين د من أهم الفيتامينات بالنسبة لجسمنا، وفي فصل الشتاء يقل هذا الفيتامين السحري بشكل كبير بسبب البرد وعدم سطوع الشمس بشكل واضح كما يحدث في فصل الصيف، حيث أن الإنسان يحصل على فيتامين د بشكل طبيعي، عندما تسقط الشمس على الجلد «الأشعة فوق البنفسجية» وتتخلل لجسم وتنتج فيتامين د

اقرأ أيضا| ألم الأسنان في موسم الشتاء ينبهك بعلامة نقص هذا المعدن

تقول أخصائية التغذية الخاصة ريما باتيل لموقع "مترو": «يعد فيتامين د من الفيتامينات المهمة التي يجب استهلاكها على مدار السنة، ولكن في فصل الشتاء بشكل خاص، يكون من الشائع الإصابة بنقصه، وهذا لأن ضوء الشمس هو أفضل مصدر لفيتامين د في الجسم، وبين أكتوبر وأبريل، فإن الأشعة فوق البنفسجية ليست قوية بما يكفي لإنتاجه».

من المهم أن يكون لديك نظام غذائي غني بجميع الفيتامينات والمعادن، ولكن من المهم بشكل خاص الحصول على بعض فيتامين د الإضافي في وجباتك خلال فصل الشتاء.

اقرأ أيضا| أعراض غريبة يمكن أن تنذر بخطر الإصابة بنقص «فيتامين د»

وتوصي «ريما» بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل مرة أو مرتين على الأقل في الأسبوع، وأضافت: «إذا كنت لا تأكل السمك، فإن الأطعمة الأخرى مثل البيض والفطر توفر فيتامين د، بالإضافة إلى الأطعمة والمشروبات المدعمة مثل بدائل الحليب النباتية وبعض الحبوب».

كما تنصح «ريما» بالتعرض لضوء النهار لمدة 15 دقيقة يوميا، للحصول على فيتامين د بشكل طبيعي، حيث أن فيتامين د ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات، من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.