حلوى كرات جوز الهند، من الحلويات الشهيرة في المطبخ المصري وتتميز بمذاقها الشهي واللذيذ، فهى تتكون من كرات صغيرة مصنوعة من الجوز الهند المبشور والسكر، وتعتبر من الحلويات السهلة التحضير والمناسبة لجميع المناسبات والأعياد.
وتتميز هذه الحلوى بأنها خفيفة وغنية ب البروتينات والألياف، مما يجعلها خيار صحي للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، وتقدم هذه الحلوى مع الشاي أو القهوة.
إليكم مكونات وخطوات تحضير كرات جوز الهند :
اقرأ ايضاً |حلويات على قد الأيد.. أسهل طريقة لـ«جلاش بالمكسرات» في المنزل
2 كوب من البسكويت السادة المطحون.
كوب من جوز الهند المبشور.
نصف كوب من الزبدة الذائبة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات التزيين:
جوز هند مبشور.
شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير:
نقوم بخلط البسكويت المطحون وجوز الهند المبشور والزبدة الذائبة والسكر والفانيليا، في وعاء مناسب الحجم.
ثم نعجن المكونات السابقة جيدًا حتى يمتزج معاً وتكون عجينة.
نقوم بتشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة.
ثم بعد ذلك نغلف الكرات بجوز الهند المبشور أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة، ثم نقدمها باردة وبالهناء والشفاء.
