تشيز كيك جوز الهند من أسهل وأبسط وصفات التشيز كيك، ومن الحلويات الغربية التى يحبها الكبار ويعشقها الصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع مشروبك المفضل لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
2 باكيت بسكويت شاي سادة مطحون
2 ظرف كريمة الخفق
نصف كوب زبدة مذوبة
ثلاث أرباع الكوب جوز الهند
170 جم قشطة
نصف كوب سكر
اقرأ أيضا:بطعم لايقاوم.. إليكي طريقة عمل «تشيز كيك اللوتس»
طريقة التحضير:
ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذابة في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً.
رصّي خليط البسكويت في قالب متحرك الأطراف وضعيه في الثلاجة.
اخلطي القشطة مع نصف كوب جوز الهند، والسكر، والكريمة، باستخدام المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات، ثم اسكبي المزيج فوق البسكويت ووزعيه بالتساوي.
في مقلاة على نار خفيفة حمّصي باقي كمية جوز الهند حتى يشقر لونه.
رشّي جوز الهند المحمص وهو ساخن على وجه التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد، ثم قدميه.
