صوص الزبادي للبطاطس من أفضل وأشهي وصفات الصوصات، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها مع الجبن، والثوم، والبهارات المنوعة، لأفراد أسرتك .
المقادير والمكونات:
نصف كوب لبن زبادي
فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة ونصف خردل
ملعقة صغيرة بودرة بصل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة زعتر
رشّة فلفل أسود
طريقة التحضير:
ضعي اللبن الزبادي، والمايونيز، والجبن الكريمي، وعصير الليمون، والخل، والخردل، وبودرة البصل، والثوم، والفلفل الأسود، والزعتر في وعاء.
اخفقي المكونات بواسطة المضرب اليدوي حتى تتجانس تماماً.
قدمي صلصة الزبادي إلى جانب البطاطس.
