تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
البروستد من أشهر وصفات الوجبات السريعة، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك.
اقرأ أيضا:فطارك عندنا.. طريقة تحضير ساندويتش جبنة الموزاريلا بصلصة البيستو
المقادير والمكونات:
كيلو دجاج مغسول ومقطع
2 بيضة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
2 كوب بقسماط
طريقة التحضير:
في وعاء، امزجي البيض، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، حتى تتداخل المكونات.
أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل، ثم غطي الوعاء بورق نايلون، وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي الـ3 ساعات.
حمّي القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 مئوية.
أخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط.
صُفي قطع الدجاج في القلاية الهوائية، واتركيها لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
قدمي البروستد إلى جانب الثومية والبطاطس.
