حلوى الفستق أو «الفستقية» كما يطلق عليها من الحلويات التي توجد في علب حلويات المولد النبوي الشريف، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لعمل الفستقية في المنزل بخطوات بسيطة.
اقرأ ايضا|«وفري فلوسك».. حضري «الملبن السادة» بمكونات من مطبخك
مكونات الوصفة:
كيلو فستق محمص بدون ملح.
2 كوب سكر أبيض.
عصير حبة ليمون.
4 ملاعق كبيرة عسل جلوكوز.
4 ملاعق كبيرة ماء.
اقرأ ايضا|قبل المولد النبوي| أسهل طريقة لعمل الملبن في المنزل
طريقة التحضير:
أولاً: ضعي الماء والسكر وعسل الجلوكوز في قدر على النار ثم يترك حتى يغلي، ثم يضاف عصير الليمون ويترك حتى يصبح كراميل أبيض.
ثانيًا: احضري صينية مدهونة زيت وغير لاصقة لفرد الفستق عليها ثم يقطع.
ثالثاً: تترك الفستقية حتى تبرد تماما، ثم تغلف وتأكل باردة.
اقرأ ايضا|قبل المولد النبوي| أسهل طريقة لعمل أقراص جوز الهند في المنزل
متى موعد الإحتفال بالمولد النبوي الشريف؟
يتم الاحتفال بالمولد النبوي في 13 ربيع الأول في التقويم الهجري، وهو يوافق يوم الأربعاء 27 سبتمبر في الشهر القادم، وقبل شهر واحد ستبدأ مراسم الاحتفال ومظاهره عبر بيع وشراء حلاوة المولد.
