الرأى الآخر

أزمة المحشى!

خالد القاضى
خالد القاضى

خلال الأيام القليلة الماضية حدثت فى الأسواق المصرية أزمة دمها خفيف ووقفت حال الكوسة والباذنجان الأبيض والفلفل الرومى..

حيث اختفى من الأسواق الشبت والبقدونس والكزبرة وحتى الأماكن التى كانت موجودة فيها كانت الحزمة عوداً أو اثنين وصل سعرها إلى ٣ جنيهات بدلا من جنيه!!

اختلفت الآراء حول سبب المشكلة.. البعض قال إن الفلاحين امتنعوا عن البيع لتجار الجملة بسبب ارتفاع الأسعار وبعدما تأكد ان تاجر الجملة يأخذ منهم الحزمة الكبيرة بسعر قليل ثم يعيد تقسيمها ويبيعها لتجار التجزئة بسعر مضاعف وبالتالى يبيعها تاجر التجزئة إلى المواطن بسعر عال أو يقسم الحزمة أيضا.

والبعض الآخر يقول إن الحرارة الشديدة خلال الأيام الماضية اثرت على الزراعات وأطاحت بكميات كبيرة من الشبت والبقدونس والكزبرة مما أدى إلى قلة المعروض وعدم نزوله إلى الأسواق.

المهم أن المشكلة بدأت تنحسر فى الأيام الأخيرة لكن يبقى ارتفاع أسعار الخضراوات مستمراً طبعا مع اختفاء الشبت والبقدونس والكزبرة قد اثر على عمل المحشى والعجة والطعمية وارتفع أسعارها أيضا.

لقد أصبح هناك أزمة كبيرة فى عمل المحشى خلال الأيام الماضية ورغم حزن ربات البيوت ومحبى المحشى بأنواعه إلا أن أكثر الناس سعادة بهذه الأزمة هم دكاترة الريجيم الذى أحرزوا نتائج مع مرضاهم خلال الشهر الماضي.