يعتبر الفرنش توست من أشهر أطباق الفطور شهرة حول العالم، والتي قد تؤكل مالحة أو حلوة حسب الرغبة، حيث إنّ مصدرها من فرنسا، وهذا هو السبب الرئيسي وراء اسمها، حيث يعتبر خبز التوست هو المكون الأساسي في هذا الطبق، والذي يمكن اختياره وإعداده بحسب الطريقة أو النظام الغذائي الذي يتناسب مع كل شخص.
لذلك قدمي الفرنش توست بالجبنة ساخناَ كطبق جانبي لفطورك، واستمتعي بفطور جديد رائع مع مشروبك المفضل.
المقادير :
- 1/2 كوب من شرائح جبنة الموزاريلا.
- 1/2 كوب من الزبدة اللينة.
- 2 بيضة.
- 1/4 كوب من الجبنة المدخنة مقطعة شرائح.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- 1/2 كوب من جبنة شيدر مبروشة.
- 1كوب كبير من الكريمة السائلة.
- شرائح توست
طريقة التحضير :
- اخفقي البيض في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب السائل والكريمة السائلة مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات معًا.
- توضع شريحة من التوست، ثم توزع عليها طبقات من جبنة الشيدر وجبنة الموزاريلا والجبنة المدخنة، ثم توضع عليها شريحة أخرى من التوست.
- تغمس سندوتش التوست بالجبن في مزيج الحليب والبيض جيدًا.
- توضع الزبدة في مقلاة واسعة وتترك حتى تذوب وتسحن.
- يوضع التوست في الزبدة ويقلب حتى يصبح ذهبيًا.
