هناك وجبات لذيذة قد تكون صالحة للدايت، ومن أبرز تلك الوجبات هي سلطة الأفوكادو والجمبري، ولذلك نقدم لك خطوات بسيطة لإعدادها في المنزل.
اقرأ ايضا|لعشاق اللحم | أسهل طريقة لعمل اللحم بالكستناء في المنزل
مكونات الوصفة:
حبتان من الأفوكادو.
نصف كيلوجرام من الجمبري، متوسط الحجم، ومُنظّف، ومسلوق ومقشر.
كوبان من خس الأيسبرج مقطّع تقطيعاً خشناً.
نصف كوب من الذرة المسلوقة.
كوب من الفطر الطازج، مُقطّع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
الصلصة ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.
ملعقة كبيرة من الخردل.
ربع كوب من عصير الليمون.
رشة من الأوريجانو المجفف.
ربع كوب من زيت الزيتون.
رشّة من الفلفل الأبيض.
رشة من الملح.
اقرأ ايضا|أكلات صحية| أسهل طريقة لعمل كرات البطاطس المهروسة بالبيض في المنزل
طريقة التحضير:
نضع الخس المقطّع في صحن التقديم، ثم نفرد شرائح الفطر، مع الجمبري المسلوق والذرة فوق الخسّ في الصحن.
و نقشّر حبات الأفوكادو ونقطع اللبّ إلى شرائح رفيعة ثم نسكب عصير الليمون فوق الأفوكادو حتى لا يتحول لونه إلى الأسود.
نحضر الصلصة بخلط كل المكونات جيّداً في وعاء صغير، ونسكب الصلصة فوق السلطة ونُقلّب المزيج ونقدّمها فوراً.
اقرأ ايضا|للدايت| أسهل طريقة لعمل سلطة البنجر بالجبنة في المنزل
