تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
السمك الفيليه المشوي من أخف وصفات المأكولات البحرية التى يفضل تناولها أثناء اتباعك الرجيم، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بجانب وصفتك طبق سلطة خضراء.
المقادير والمكونات:
4 شرائح سمك فيليه
نصف ملعقة صغيرة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
فصان ثوم مهروس
اقرأ أيضا:لترطيب جسمك.. طريقة عمل عصير التوت بدون سكر
طريقة التحضير:
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت.
جففي السمك المنظف بورق المطبخ وضعيه في صينية الفرن.
في وعاء جانبي صغير، اخلطي الزبدة مع الملح، والفلفل، والثوم، والبقدونس، وعصير الليمون، والأعشاب المجففة حتى تمتزج.
وزعي مزيج الأعشاب فوق السمك.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20-25 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه.
