لعشاق الحلويات.. طريقة تحضير «تشيز كيك البطيخ»

تشيز كيك "البطيخ" من أفضل وأشهى الوصفات المحببة لدى الكثيرين ويمكن تحضيرها بطريقة مبتكرة وسهلة بمكونات  بسيطة في المنزل وبدون الحاجه لفرن، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها بنكهات طيبة ومنعشة لأفراد أسرتك.

اقرأ أيضا| حلويات اليوم.. طريقة عمل ميني تشيز كيك بالشوكولاتة

طريقة تحضير تشيز كيك البطيخ :

المقادير :

- 1 ونص كوب من الجبن الكريمي

- فانيليا

- 2 كوب من البطيخ الاحمر مخلي من البذر

- كوب حليب مكثف

- شرائح كيوي

- بلو بيري

- عنب احمر

- توت

طريقة التحضير:

- قطعي شريحة من البطيخ من المنتصف لتصنعي تفريغ في منتصف البطيخ برفق ولا تفرغي الكثير من اللب حتى يكون سميكا ليكون بمثابة قاعدة التشيز كيك.

- ثم قومي بخفق الجبن الكريمي حتى يصبح ناعم واضيفي الحليب المكثف ومستخلص الفانيلا واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج.

- بعد ذلك اسكبي مزيج الجبن الكريمي في قشرة البطيخ المفرغة ووزعي فوقها فواكه من اختيارك.

- ادخلي البطيخ  الثلاجه لمدة 3 ساعات او حتى يتماسك التشيز كيك تماما.

- ثم قدميه باردا.