الموز من الفواكه المحببة لدي العديد من الناس، نتيجة سهولة تناولها، بجانب فوائدها المتعددة والمفيدة للحفاظ علي الصحة العامة من خطر الإصابة ببعض الأمراض، لذا ينصح خبراء الصحة دائمًا بتناول الموز كوجبة خفيفة على الإفطار.
وحسبما ذكر موقع «برلينر كوريير» الألماني، أنه يوجد فوائد غير معروفة للموز، وقال يحتاج كثير من الناس إلى هرمونات السعادة في أشهر الشتاء المظلمة أكثر من بقية العام.
ونحصل على السعادة عادة من الشوكولاتة ولكن يبدو أن للموز تأثيراً مماثلاً كما أن 30 دقيقة فقط في الهواء الطلق يمكن أن ترفع الحالة المزاجية وتحفز عملية التمثيل الغذائي، كما توضح أخصائية التغذية، ديبورا جرونبيرج.
ويوفر مزيج الفركتوز والألياف للجسم طاقة بسرعة يأكل الكثيرون الموز بغية الحصول على الطاقة بسرعة، في العمل أو أثناء ممارسة الرياضة. وكلما كان الموز أكثر نضوجاً تكون النتيجة أفضل.
ويقول موقع «برلينر كوريير» الألماني، إنه يفضل تخزين الموز في مكان مشمس ودافئ ولتجنب تكون البقع السوداء عليه يفضل تعليقه وبعد تقشيره وقبل تناوله ينصح بغسل اليدين جيداً للتخلص من المبيدات ومضادات العفن التي يعالج بها الموز، لمنع تعفنه أثناء النقل وقبل وصوله للمستهلك.
