حالة من الابتكار أضافتها سمر صاحبة الـ29 عاما فى منطقة الخانكة فى محافظة القليوبية، عندما قررت افتتاح أول عربة لبيع السوشى خلال الأيام الماضية، ذلك الأمر الذى لفت إليها أنظار الكثيرين خاصة المحيطين بها نظرا لغرابة الفكرة.
ولكونها الأولى من نوعها بهذه المنطقة التى تملأها المساكن القديمة والبسيطة، ولهذا السبب كشفت سمر عن مشروعها «عربة السوشى» ، وبداية الفكرة، وردود أفعال الناس فى حوارها مع «الأخبار».
اقرأ أيضًا| «ماريتا محب» صاحبة أول عربة تقدم «السوشي»
وتقول «سمر»، إن بداية فكرة المشروع جاءت نتيجة حبها للطعام الياباني، وعلى الرغم من عدم اقتناع الكثيرين بالفكرة فإنها جعلت العديد من الأفراد يقبلون على المشروع من أجل التجربة فقط، مشيرة إلى أنهم فى البداية بالتأكيد أصابتهم حالة من الدهشة لكونه سمكا نيئا، ولكن مع الوقت تمكنت من تغيير هذه النظرة لديهم..
وأضافت: إن الغرابة التى شعر بها الكثيرون فى البداية، أنه لا يوجد فتاة فى الخانكة تقف على عربة سوشى وتنزل الشارع وتقف، مشيرة إلى أن الفكرة تمكنت من النجاح، وسعر القطعة لا يزيد على 10 جنيهات فى الخانكة.
