أبرزهم البطاطا والقرنبيط.. مكونات غذائية تساعد في رحلتك لإنقاص الوزن

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

 

من المتعارف على بعض العناصر الغذائية أنها تزيد من الوزن أو على الأقل لا تساعد في إنقاصه ولكن مع اضافة بعض المكونات تستطيع أن تصل إلى نتيجة مرضية دون أن تحرم نفسك من أطعمة قد تميل لأكلها ولكن مايمنعك هو خوفا من زيادة الوزن، وإليك بعض الأطعمة التى تساعك فى رحلتك دون الملل من الأنظمة المتعارف عليها.

اقرأ أيضأً | علماء: بكتيريا تتسرب للدم من الأمعاء تسبب زيادة في الوزن

ومن هذه الأطعمة :

البطاطا مع الفلفل

وجدت دراسة في مجلة أوروبية للتغذية أن البطاطا المسلوقة لديها أعلى مؤشر للشبع من بين 38 نوعًا من الأطعمة التي تم فحصها، وعلى الرغم من أن بعض الناس المقيدين لتناول عناصر عذائية تحتوي على الكربوهيدرات المنخفضة لأن هذا يهدف إلى تحفيز جسمك على حرق الدهون المخزنة لتوليد الطاقة اللازمة، وبهذا يقلل الوزن، والبعض يميلون إلى تجنب البطاطا بشكل عام حفاظا علي عدم زيادة الوزن ولكن مع اضافة الفلفل قد يكون له تأثير في قمع الشهية ولكنه مفيد جدا لحرق الدهون، حسب ما ذكره مايكل جنسن، اخصائي الغدد الصماء في Mayo Clinic (مايو كلينك).

القرنبيط وزيت الزيتون البكر الممتاز

من المحتمل أنك سمعت عن مدى فائدة القرنبيط أثناء محاولة إنقاص الوزن، ووفقًا لأخصائي التغذية في نيويورك جينا همشو، وهناك عدة أسباب وراء ذلك ولان عدد السعرات الحرارية فيها منخفض ومليء بالماء والفيتامينات ومصدر جيد للألياف الغذائية، وبالنسبة لهذا النوع لزيت الزيتون، وجدت دراسة نشرت عام 2018 في مجلة أوروبية للتغذية أن هذا النوع المحدد من زيت الزيتون يقلل من دهون الجسم ويحسن ضغط الدم.


الموز والسبانخ

أشارت "Alissa Rumsey" اخصائية التغذية إلى أن الموز يحتوي على الكثير من الألياف، وهو ما ينطبق أيضًا على السبانخ، ووفقًا لأخصائية تغذية أخرى ايضا تدعى Jenny Champion بعد الدراسة وجدوا أن إذا تناولت تلك المكونات معاً فمن المحتمل أن تشعر بالشبع نظرا لما تحتويه تلك العناصر على الرغم من انك لم تتناول كميات كبيره من الطعام تتسبب فى ذيادة وزنك.

السمك والثوم

أتفقوا بعض أخصائيو التغذية منهم "Grace DeRocha و Lauren Manaker" على أن كثيرا من أنواع الأسماك المختلفة مثل التونة وسمك القد والسلمون تحتوي على الكثير من البروتين اللازمة للجسم وبنسبة دهون قليلة لا تسبب فى ذيادة الوزن، وتعتبر الأسماك عنصرًا أساسيًا في الوجبات الغذائية التي تهدف إلى فقدان الوزن خاصة مع اضافة الثوم ، وحسب الدراسة أن الثوم يمكن أن يقلل أحتمالية ذيادة الوزن  في حالة قابلية الجسم لزيادة الوزن او للأجسام ذات الحرق المنخفض والتي تجد صعوبة في رحلتها لإنقاص الوزن.