قال المهندس جمعة محمد عطا الخبير الزراعي فى تصريح خاص "لبوابة أخبار اليوم" إن هناك عدة صفات تدل على نضج ثمرة البطيخ ليس منها زيادة حجم الثمرة لأن الحجم يتوقف على الصنف وعلى قوة الأرض والتغذية الجيدة وأيضا عدد الثمار التي يحملها النبات.
وأضاف أنه نظرًا لأن ثمار البطيخ لا تحدث بها أي تغيرات ظاهرية تدل على النضج وحتى أنَّ الزيادة في الحجم ليست دليلًا قاطعًا على نضج الثمرة .
اقرأ أيضا: بعد انتشاره في الأسواق .. طريقة اختيار بطيخة حمراء
وأشار الخبير الزراعي، إلى أنَّ تقدير الوقت المناسب لحصاد البطيخ يعد أمرًا صعبًا وهو فقط يعتمد على الخبرة مع الاستعانة بعلامات النضج التالية:
1- جفاف المحلاق المقابل للثمرة من العلامات التي تدل على نضج الثمرة مع الأخذ في الاعتبار انه قد يجف هذا المحلاق لأسباب أخرى ليست لها علاقة بنضج البطيخ ولكن عدم جفافة وبقاءه أخضر اللون يعد دليلًا مؤكدًا على عدم نضج البطيخ.
2 - تحول لون جلد الثمرة في الجزء الملامس للأرض من اللون الأبيض إلى اللون الأصفر الفاتح يعتبر من علامات النضج أيضا.
3 - عند الطرق على الثمرة بالإصبع وأحدثت صوتًا مكتومًا يدل ذلك على نضج ثمرة البطيخ ولكن إذا كانت أحدثت صوتًا معدنيًا رنانًا فإنَّ ذلك يدل على عدم نضوج الثمرة وأفضل وقت لإجراء هذا الاختبار هو الصباح الباكر.
4 - صعوبة خدش قشرة الثمرة بالأظافر في الجزء الملامس للأرض يدل على انًّ الثمرة ناضجة.
5 - إذا كانت الثمار ناضجة تصدر صوتًا عند الضغط عليها نتيجة تمزق الأنسجة ولكنَّ هذا يؤدي الى اتلاف الثمرة.
