زار وفد أجنبي من جنسيات مختلفة اليوم الخميس، إحدى عصارات القصب، للإطلاع على مراحل صناعة العسل الأسود، والتي تشتهر بها محافظة قنا.
اقرأ أيضا | محافظ أسوان يوجه بتوفير الدعم اللازم لإنجاح فعاليات مشروع القوافل التعليمية
وقال الدكتور محمود مدني، مدير عام الشؤون الأثرية بمنطقة آثار مصر العليا، في تصريحات خاصة لبوابة أخبار اليوم، إن الوفد الأجنبي ضم شخصيات مختلفة، والهدف من الزيارة، هي زيارة تثقيفية، للتعريف بصناعة العسل الأسود، ومراحل الصناعة.
وأشار مدني إلى أن الزيارة بدأت من جمع محصول القصب وتحميله ونقله للعصارة، مرورا بمراحل العصير وطهي العسل، لافتا الى أنهم انبهروا بالصناعة وأعجبوا بمذاق العسل الأسود بعد أن تناولوه.
وألمح مدير عام الشؤون الأثرية، إن الوفد سيزور مناطق أخرى في قنا، للتعرف على الصناعات المحلية، مثل الفخار والفركة، من أجل تشجيع الصناعات المحلية، وتسويقها عالميا.
