ينتشر استخدام شاي الزنجبيل والليمون والعسل لمعالجة نزلات البرد والتهابات الجيوب الأنفية، حيث تحتوي كل هذه المكونات على خصائص قوية مضادة للالتهابات.
كما يشتهر عصير الليمون بقدرته على توفير إنزيمات هضمية قوية، بينما يحفز الزنجبيل عملية الهضم، والعسل له تأثير كشط طبيعي على الأمعاء؛ إذ «يزيل تراكم السموم».
بينما يدفئ الزنجبيل الجسم بشكل طبيعي ويدعم الدورة الدموية، ويخفض ضغط الدم المرتفع، حيث تم استخدام هذا الجذر اللاذع لآلاف السنين لعلاج أمراض مثل نزلات البرد والصداع النصفي والغثيان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم.
ومن المعروف أيضًا أن الزنجبيل مفيد في تخفيف عسر الهضم والإمساك وتحسين الدورة الدموية وامتصاص العناصر الغذائية، ومن هنا تظهر أهمية مشروب الزنجبيل والليمون بالعسل باعتبارها من المشروبات الشتوية التي تمد جسمك بالدفء اللازم مع برودة الجو.
طريقة تحضير مشروب «الزنجبيل بالليمون والعسل» الصحي:
المقادير:
- 3 ملاعق عسل
- كوب ماء مغلي
- حبة ليمون مقطعة
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
طريقة التحضير:
- ضعي الماء المغلي مع الليمون الأرباع والزنجبيل في إبريق على النار حتى يبدا الماء بالغليان.
- ثم ارفعي الإبريق عن الناروغطيه واتركيه لمدة 5 دقائق.
- قومي بسكب المزيج في أكواب ووزعي العسل وقدميه ساخنا.
